דיאטה סוכרת

האם חולי סוכרת יכולים לאכול אפרסמון

אפרסמון הוא פרי טעים, מתוק ובריא מאוד. אכילת אותו עם רמות גבוהות של סוכר בדם מעלה חששות, כי דיאטה מבטל מאכלים מתוקים מאוד עם המחלה הזאת. מחלוקות על הכללת בתזונה של חולי סוכרת של גרגרי בשרני אלה הם בין הרופאים תזונאים עד כה. חלק מחזיקים את הדעה כי כמות מוגברת של גלוקוז בו מסוכן עבור המטופל צריך להיות מוחרם. אחרים, בשל היתרונות הרבים של העובר, ישקלו את השימוש בחולי סכרת שאינם תלויים באינסולין, אם כי בכמויות קטנות. אז, זה אפשרי או לא אפרסמון סוכרת סוג 2, בואו נראה בפירוט רב יותר.

תכונות שימושיות

Terpkovataya, עם עיסת סריגה עסיסי, מתוק מאוד לטעום אפרסמון יער מזרחי הוא מאוד שימושי עבור הגוף. הוא מכיל כמות ניכרת של סוכרים (כ -25% לכל 100 גרם של פירות), כמו גם חלבונים, קרוטן, סיבים, ויטמינים (C, B1, B2, PP) ואת יסודות קורט חשובים (יוד, מגנזיום, סידן, ברזל). תכולת הקלוריות של אפרסמון אחד קטן טריים נע בין 55 ל 65 קק"ל, בהתאם למגוון. לכן, זה נחשב מוצר דל קלוריות, מותר דיאטות רבות כדי למנוע את הבעיות של עודף משקל. היתרונות של צריכת פירותיה מסומנים במיוחד עם בעיות של מערכת הלב וכלי הדם, לחץ דם גבוה ואנמיה.

הכללה בתזונה של אפרסמון טרי יעזור:

  • להתמודד עם נדודי שינה;
  • להיפטר מצבי רוח;
  • כדי לשפר את העבודה של מערכת העצבים;
  • תיאבון;
  • (סוגים שונים של E. coli, כולל סטפילוקוקוס aureus);
  • לנרמל את העבודה של הלב;
  • לנקות את הכלים;
  • לשפר את תפקודי הכבד ואת הכליות (ברי משמש משתן);
  • לנרמל את רמת הסוכר בדם;
  • למנוע בעיות עם בלוטת התריס;
  • לשפר את הראייה;
  • לחסל אנמיה.

הפרי חתוך מוחל גם על הפצעים, כמו אפרסמון הוא מסוגל להיות בעל השפעה חיטוי ריפוי.

עם זאת, במקרים מסוימים, ברי זה יכול להזיק. לכן, לא מומלץ לאכול אפרסמון בתקופה לאחר הניתוחים האחרונים על המעיים או הבטן.

פירות אפרסמון בוסר מכילים הרבה טאנינים החריף. אכילתם עלולה להוביל לקיבה מוטרדת, ואפילו להוביל להתרחשות של חסימת מעיים חריפה, הדורשת התערבות כירורגית. לכן, אפרסמון הוא גם לא מומלץ לתת לילדים קטנים.

אפרסמון - תוספת לחולי סוכרת

אפרסמון יכול להיות בעל השפעה חיובית על הגוף האנושי מושפע על ידי סוכרת. אחרי הכל, מחלה זו יש השפעה הרסנית על העבודה של הלב, את מצב כלי הדם, ראייה, וכמובן, המערכת האנדוקרינית. לכן, חשוב מאוד עבור חולי סוכרת לשמור על בריאותם. אפרסמון יכול לתרום לשימור האיברים הפנימיים במצב טוב ולמנוע חריגות חמורות. עם זאת, אין כמות קטנה של סוכר זה, אשר, אם לא נשלט, יכול להשפיע על עלייה חזקה של גלוקוז בדם. לכן, ברור כי התשובה לשאלה האם אפרסמון ניתן לאכול עם סוכרת היא שנוי במחלוקת ובמיוחד לא בטוח.

דיאטה סוכרתית מבוססת על אינדקס גליקמי (GI) ותכולת הסוכר של המוצר. GI של אפרסמון הוא בין 45 ל 70 יחידות בהתאם מגוון ואת ripeness של ברי. ככל שהבשיל גדול יותר, כך גבוה יותר. בגלל כמה סוכר הוא אפרסמון, אשר על 17 גרם לכל 100 גרם של פירות טריים, זה לעתים קרובות אסור להוסיף מזון עם סוכרת.

במקרה של פרי זה אושרה על ידי הרופא המטפל, אפילו כמות קטנה בתזונה יכולה להשפיע לטובה על הגוף הסובל מסוכרת. כלומר, אפרסמון יעזור הבאות:

  • יסייע במאבק נגד הצטננות המתעוררים עקב פעולה של ויטמין C;
  • זה יהיה לנקות את כלי הרעלנים שנצברו בתהליך של תרופות לטווח ארוך וכולסטרול, להפוך את כלי אלסטי (בעזרת פקטין);
  • למנוע את התרחשות של התקף לב, שבץ בשל נוכחותם של ויטמיני B;
  • לא יאפשר פגיעה ראייה עקב בטא קרוטן;
  • תהיה השפעה חיובית על הכליות, כפי שהוא משתן;
  • למנוע את התרחשות של התמוטטויות עצבים ודיכאון;
  • לתמוך בעבודת הכבד והמלך הודות לשגרה;
  • למנוע את התרחשות של אנמיה בעזרת ברזל;
  • יתרום לנורמליזציה של חילוף החומרים ואת חיסול עודף משקל, כמו ברי נמוכה קלוריות.

אפרסמון עם רמת סוכר מוגברת מומלץ לכלול בתזונה בהדרגה, במנות קטנות. אתה יכול להתחיל עם 50 גרם, ולאחר מכן להגדיל את המינון קצת, אם המצב לא להחמיר. לאחר כל מנה, יש צורך למדוד את רמת הגלוקוז כדי לוודא כי אפרסמון מגביר את רמת הסוכר בדם. בהעדר קפיצות חזקות ברמת הגלוקוז, ניתן להגדיל את המנה ל -100 גרם ביום.

אבל לא עם כל סוג של סוכרת זה ברי מתוק מותר. במקרה של סוכרת מסוג 1, כאשר אדם צריך זריקות קבוע של אינסולין, השימוש בו הוא מאוד לא מומלץ. רופאים עם אבחנה כזו מציעים לחסל אותו לחלוטין מן הדיאטה. עם סוכרת שאינה תלויה באינסולין, אכילת פרי כזה אפשרי, אך שמירה על הנורמות. יש צורך לכלול מוצר במזון לא יותר מ -100 גרם ליום ולא מיד, אלא במנות, מחלקים למקטעים.

אפרסמון לחולי סוכרת מהסוג השני לא רק מותר, אלא גם מאוד שימושי. כאשר נעשה שימוש נכון, זה יתרום להקמת כשלים ברמת הגלוקוז בדם ולשפר את הבריאות של הגוף כולו. ניטור קבוע של מצב הסוכר לא יגדיל אותו לרמות מסוכנות.

המלצות לשימוש

כפי שהתברר, אפרסמון וסוכרת ניתן לשלב, למרות התוכן הסוכר שלה. כדי לקבל את התועלת המרבית של ברי זה, עדיף להשתמש בו בשלים טופס טרי. אבל כדי לשנות את הדיאטה, זה יהיה נחמד לשלב את זה עם מוצרים אחרים המותרים לחולי סוכרת, או לחמם לטפל בו.

אז, אפרסמון אפוי מתאים לאכילה. בצורה זו, מותר לצרוך אפילו יותר מ -100 גרם ליום. כאשר אפייה, הוא מאבד גלוקוז, תוך השארת חומרים מזינים.

אתה יכול גם להוסיף אפרסמון גלם סלטים ירקות, או תבשיל, אופים עם בשר, למשל, עם עוף. מנות כאלה יספקו הזדמנות מלאה, תזונה בריאה וטעימה במקרה של סוכרת המחלה. מדידת שיטתי של גלוקוז תסייע למנוע גל בלתי נשלט של רמת הסוכר בדם.

הערה מומחה

צפה בסרטון: כנס אתגר הסוכר- שני יצחקיאן (סֶפּטֶמבֶּר 2019).