דיאטה סוכרת

סוכרת שעועית

הודות לרפואה המסורתית, לחולי סוכרת יש סיוע עצום במאבק נגד המחלה הקשה שלהם. כמובן, אף צמח מרפא עדיין לא התמודד עם סוכרת, שכן כיום הוא נשאר על רשימה של מחלות חשוכות מרפא, אבל הניסיון שנצבר על ידי אנשים לאורך השנים מסייע לשפר באופן משמעותי את איכות החיים של אלה שנאבקים עם רמות גבוהות של סוכר בדם. סוכרת פולי הוא אחד המוצרים ברשימה של מועיל, כי יש לו את האפקט הרצוי על הדם ואת האיברים הפנימיים של סוכרת.

תכונות שימושיות

שעועית הם לא רק מוצר מאושר בתזונה של חולים עם סוכרת מסוג 2. זהו מחסן אמיתי של חומרים שאין להם תחליף, הן בטיפול והן במניעת מחלות שונות. הוא כולל:

  • ויטמינים של קבוצות B, C, F, E, K ו- P;
  • חלבון - משתתף חשוב בתהליכים מטבוליים המקדמים ירידה במשקל;
  • חומצות אמינו וחומצות אמינו;
  • מלחים מינרליים ויוד;
  • סיבים - מגן מפני נחשולים ברמות גלוקוז;
  • עמילן;
  • אבץ - מעורב ישירות בהיווצרות של אינסולין, כי זה מגרה את הלבלב;
  • פרוקטוז;
  • נוגדי חמצון.

היתרונות של אכילת הצמח הם יקרי ערך, שכן שעועית הצמח יש את התכונות הבאות:

  • היא אמצעי מצוין למניעת מחלות לב וכלי דם;
  • מנקה את הגוף של חומרים רעילים ומסייע לנרמל תהליכים מטבוליים;
  • עוזר להפחית את רמות הסוכר בדם;
  • מחזקת את המערכת החיסונית ואת מערכת העצבים;
  • משפיע לטובה על רקמת העצם כולל השיניים. לבסוף היא מלבינה ומגינה מפני היווצרות הטרטר;
  • עוזר להפחית סוגים שונים של בצקת;
  • השפעה חיובית על החזון.

שעועית מחרוזת - אחת מנות הצלחות הפופולריות ביותר

שעועית בסוכרת מסוג 2 חייבת להיכלל ברשימת המוצרים המנדטוריים, משום שהיא מכילה רכיבים הדומים ביותר לאלו הנמצאים באינסולין, מה שהופך אותו למסייע גדול הן בטיפול והן במניעת המחלה. שעועית מבושל כראוי הם תזונתיים המתאימים ביותר לחולי סוכרת הסובלים מהשמנת יתר ורוצים בהדרגה לרדת במשקל.

סוגי מוצרים

שעועית עם סוכרת - צמח זה משמח לא רק תכונות שימושיות, אלא גם מגוון של מינים.

לבן

הסוג הנפוץ ביותר עבור אלה אשר נאבקים עם ההשפעות של סוכרת, כי זה סוג מכיל את כל החומרים המנויים המפורטים לעיל, מסייע להפחית את רמות הסוכר בדם בצורה יעילה ככל האפשר ומונע טיפות פתאומי שלה. חוץ מזה; המוצר מגרה את הפונקציות המתחדשות של הגוף ותורמת לריפוי מהיר של פצעים, סדקים וכיבים, וזה חשוב במיוחד עם סיבוך כזה של המחלה כמו רגל סוכרתית.


שעועית לבנה הם הנפוצים ביותר צדדי.

יתרון נוסף של התרבות הבגדי הלבן הוא שזה משפר באופן משמעותי את מצב כלי הדם מסדיר את העבודה של שריר הלב.

כמובן, אתה לא יכול לסמוך על שעועית כמו תרופת פלא כי יפתור את כל הבעיות של חולי סוכרת, אבל זו אחת האפשרויות הטובות ביותר עבור מי צריך לעקוב אחר דיאטה קפדנית, כי אתה יכול לבשל לא מעט מנות ממנו יהיה לבבי ובריא. אם אין התוויות נגד השימוש במוצר, שעועית לבנה ניתן לצרוך ללא הגבלות.

אדום

שעועית אדומה, כמו לבן, מסייעת לווסת את רמת הסוכר בדם. בשל התוכן הגבוה של סיבים מסיסים, זה גם מגרה את הפעילות של דרכי העיכול ומסייע לשחזר תהליכים מטבוליים, אשר בדרך הטובה ביותר משפיע על המשקל ועל רמת הכולסטרול. שעועית יש צבע אצילי אדום חום ונראה נחמד מאוד בכל הכלים.


שעועית אדומה נהדרת עם ירקות

שחור

זה סוג מרהיב ביותר של שעועית אינו נפוץ כמו פופולרי הקודם שני, אם כי יש לו השפעה חזקה immunomoduliruyuschee על הגוף, בזכות microelements המרכיבים שלה. שעועית שחורה לעזור להילחם וירוסים וזיהומים, אשר חשוב מאוד כאשר לאדם יש סוכרת, כמו מחלה רצינית זו לוקחת הרבה אנרגיה, וזה הרבה יותר קשה לחולי סוכרת לעמוד הצטננות מאשר אדם רגיל.

צמחים שעועית מכילים פלבנואידים אנתוציאנינים, שהם נוגדי חמצון חמורים. הם מסירים רעלים מהגוף והם אחראים על תהליכי התחדשות.

סיבים הם מרכיב חשוב נוסף של שעועית שחורה: 100 גרם של שעועית מכילים כ 16 גרם של סיבים, וזה יותר מ 50% של שיעור יומי של הצריכה שלה.

סוג זה מומלץ לנשים בהריון משום שהוא עשיר בחומצה פולית, ויטמין מסיס במים המקדם את ההתפתחות והתפקוד התקין של מערכות החיסון והמחזור.

מחרוזת

שעועית מחרוזת ניתן לאכול על ידי שני סוגים של חולי סוכרת. במקרה זה, המאפיינים הכלליים של התרבות מוסיפים את התכונות החיוביות של השסתומים, המורכבים מחלבון דמויי בעלי חיים, ולפיכך אינסולין, שהלבלב הסוכרת מייצר. בנוסף, התרמילים מכילים:

  • ויטמינים של קבוצות B, C, P;
  • יסודות קורט שונים;
  • סיבים

את תרמילי הצמח ניתן לבשל טרי או קפוא עד הפעם הבאה.

שעועית מחרוזת מסומנים לשימוש על ידי חולי סוכרת, שכן הוא מוצר התורם לנורמליזציה של הרכב הדם, כולל הפחתת רמות הסוכר.

מאז אבנט שעועית יש השפעה מתמשכת למדי, זה מספיק כדי לבשל אותו רק פעמיים בשבוע.

התוויות נגד

לא חושב שיש מוצרים שאין להם התוויות נגד להשתמש. אין כל כך הרבה שעועית, אבל אתה עדיין צריך לשים לב אליהם. המוצר עלול להזיק במקרים הבאים:

סוכרת סוכרת
  • נוכחות של מחלות של מערכת העיכול, כמו שעועית לעורר גוברת היווצרות גז;
  • hyperacidity, צנית, cholecystitis, כיב פפטי גסטריטיס, כי עם אבחנות אלה לאכול מזונות המכילים purines (אלה כוללים שעועית); התווית, כמו במהלך ההריון;
  • אלרגיה קטניות;
  • אכול שעועית בצורה גולמית כי הוא מכיל phasin, חומר רעיל שיכול לגרום להרעלה חמורה.

מתכונים

סוכרת שעועית משאיר ניתן להשתמש כדי להכין מרק הריפוי. איך לחלוט אותו? כדי לעשות זאת, לשים 3 כפות של אבוקות כתוש בתרמוס, לשפוך שתי כוסות מים רותחים, לסגור בחוזקה ולתת לעמוד במשך 7 שעות. הכלי נלקח שלוש פעמים ביום, 130 מ"ל במשך חצי שעה לפני הארוחות.


לא לזרוק אבנט יבש - הם גם לעזור במאבק נגד המחלה

סלט

מתכון פופולרי מאוד עבור סלט שעועית ירוקה. עבור ההכנה שלה תצטרך:

  • שעועית ירוקה - 500 גרם;
  • גזר - 300 גרם;
  • שמן זית כתית מעולה - 2 כפות;
  • חומץ ענבים - 3 כפות;
  • ירקות טריים;
  • מלח ופלפל לפי הטעם.

שילוב יעיל ויעיל

בישול
שעועית וגזר קצוץ מבושלים במים מומלחים במשך כ 5 דקות, נזרק בחזרה מסננת מותר יבש (יכול להיות יבש על מגבת). כל המרכיבים מעורבים בקערת סלט גדולה, מוסיפים שמן, תבלינים וירקות קצוצים.

שעועית עם עגבניות

המצרכים:

  • שעועית ירוקה - 1 ק"ג;
  • עגבניות טריות - 300 גרם;
  • גזר - 300 גרם;
  • בצל - 50 גרם;
  • פלפלים - 3-4 גרעינים;
  • פטרוזיליה ושמיר;
  • מלח ופלפל לפי הטעם.

בישול
שעועית צריך להיות שטף היטב לחתוך לגודל קטן, ואז לשפוך מעל מים רותחים ולתת להתייבש. בצל קצוץ וגזר מטוגן קלות במחבת עם שמן. עגבניות הן טחון.

המרכיבים מעורבים ומניחים בתבנית אפייה, הנמצאת בתנור המחומם ל -180 מעלות. המנה מבושלת 20 דקות. מגישים את זה צריך להיות מעוטר עשבי תיבול גם קר וחם.

שעועית סוכרת הם חלופה מצוינת מנות בשר, כי זה מאוד מספק, אבל אתה צריך לשים לב לעובדה כי המוצר יש התוויות נגד, אז לפני הכללת אותו בתזונה, כדאי להתייעץ עם הרופא שלך.

צפה בסרטון: תזונה ודיאטה לסוכרת ושומנים בדם קובי עזרא (סֶפּטֶמבֶּר 2019).