דיאטה סוכרת

תירס עם הלבלב של הלבלב (משומר מבושל)

אכילת תירס מובילה לשיפור בעבודה של מערכת העיכול, הורדת רמות הכולסטרול, וכן מסייעת בהפחתת רמות הסוכר בדם, שהיא בעלת חשיבות רבה לחולי סוכרת, כמו גם במחלות כגון דלקת הלבלב.

תירס מכיל מספר רב של מאקרו ו micronutrients, אשר מועיל לפתולוגיות שונות של דרכי העיכול. מאמר זה ישקול את האפשרות של שימוש במוצר זה בצורות שונות של הלבלב.

צורה חריפה של המחלה

לבלב בקורס החריף אינו מקבל את השימוש תירס במזון, זה אסור בשלב זה. זאת משתי סיבות:

  1. תירס הוא מזון גס, כך הבטן ומעיים צריך הרבה מאמץ לעכל את זה. לא משנה כמה שימושי מוצר זה, אפילו לאדם בריא זה יוצר נטל גדול יותר על העיכול. ואם זה פנקראטיטיס חריפה, אפילו הדיבור לא הולך.
  2. בנוסף לעומס על מערכת העיכול, תירס גם טוען מאוד את הלבלב, אשר כבר סובל כל כך הרבה מלבלב. זאת בשל התוכן עמילן גבוהה במוצר זה.

 

דלקת לבלב כרונית

בצורה זו של המחלה, גרגר תירס שלם לא מומלץ לצריכה. גם במחלות כרוניות אין זה רצוי להשתמש בסוגים אחרים של מוצר זה, דהיינו:

  • גרעינים גולמיים שלא הגיעו לבגרות מלאה;
  • מזון משומר;
  • גרגר מבושל.

במהלך ההפוגה, כמויות קטנות של דייסה תירס ניתן להכניס לתזונה.

תירס שמור

תזונאים מאמינים כי תירס משומר הוא מסוכן יותר עבור חולים עם דלקת הלבלב מאשר במצב נורמלי.

זאת בשל העובדה כי חומרים משמרים, אשר יכול לגרום להתקפה חריפה של הלבלב, מוכנסים לתירס במהלך עיבוד כזה.

אפילו כמות קטנה של דגנים, למשל, כחלק מתבשיל, עלולה להיות מסוכנת אם הלבלב חריף.

דייסת תירס

שימושי עבור הלבלב דייסה קל להכין. יש צורך להרתיח מים ויוצקים לתירס גריסים לתוכו. דייסה צריך להיות ערבוב מתמיד.

יש צורך לבשל במשך 20 דקות על אש נמוכה. כאשר הדגנים רכים מספיק, יש לכסות את המחבת במכסה ולשים בתנור.

יש לזכור כי דייסה כזו עדיין יש טעם חריף ולא יוצא דופן, אז לא כולם יכולים לאהוב את זה. אבל זה, כמו שאומרים, הוא עניין של טעם, אבל זה לא לשלול את העובדה כי יש צורך לדעת בדיוק מה אתה יכול לאכול עם הלבלב של הלבלב.

מקלות תירס

מקלות אכילה מן גרעיני תירס לא צריך להיות נצרך עם דלקת הלבלב. עם סוג זה של עיבוד, הכבידה הטבעית של התירס בדגנים נעדר, אבל במקום זאת יש להם תוספים מזיקים שונים. לכן, החומרים הבאים כלולים מקלות תירס:

  • חומרי טעם וריח;
  • תרכובות צביעה;
  • כמויות גדולות של סוכר.

כל זה לא יביא תועלת ולכן חולה הלבלב.

פופקורן

חטיף זה מתאים במיוחד לבקר את הקולנוע, אבל זה לא מומלץ עבור חולים עם דלקת הלבלב. על מנת להבין את הסיבה לכך, זה מספיק כדי לבחון היטב את אריזת המוצר ולקרוא את הרכב:

  • סוכר;
  • צבעוניות;
  • דגנים מטוגנים (מזון מטוגן אסור בדרך כלל במהלך הלבלב);
  • מרכיבים מזיקים אחרים.

ללא ADO נוספת, מתברר כי פופקורן הוא בהחלט לא סוג של מזון זה יהיה שימושי באבחון של הלבלב. ובכן, חולי סוכרת צריך לדעת, תירס עבור סוכרת סוג 2 מותר, ומה יש מגבלות.

חולים עם הלבלב צריכים להבין כי במצבם, בריאות חשובה יותר מאשר כמות גרעינים תירס במנות.

לכן, אנשים אלה לא צריך להיות discouraged על ידי הגבלות כאלה קשים על התירס לקחת מזונות אחרים שאינם מותרים רק עם הלבלב, אבל יכול גם להביא יתרונות רבים יותר.







צפה בסרטון: מתכון למאפה גרטן תפוחי אדמה ,ובטטה ,מוקרם עם גבינה צהובה מהיר וקליל-מעדן (סֶפּטֶמבֶּר 2019).