דיאטה סוכרת

האם אפשר חלב עם הלבלב: חלב עיזים ו ryazhenka

כאשר הלבלב צריך דיאטה ללבלב היה במצב רגוע, כמו גם מופחת קיבה והפרשות הלבלב. דיאטה של ​​המטופל צריך להפחית את הדלקת ולשחזר את תפקוד תקין של הלבלב.

דיאטה גם תורמת לעיכול כימי, תרמי מכני של אברי העיכול ומונעת חדירת שומן המתרחשת בכבד ובלבלב.

דיאטה של ​​דלקת הלבלב מבוססת על שימוש בחלבון, המכיל כמות קטנה של פחמימות ושומנים. חלבונים ממוצא מן החי מנורמל את תפקוד הלבלב.

מקור מצוין של חלבון, microelements וויטמינים הוא חלב, אשר אמור לתפוס מקום משמעותי בתזונה של חולה עם הלבלב. אבל עדיין לא לשכוח כמה מן הכללים שצריכים להילקח בחשבון תוך שמירה על דיאטה חלב.

מי יכול לשתות חלב עם דלקת הלבלב?

יש קטגוריה של אנשים שגופם מסרב לקחת את המוצר הזה, או שיש להם אלרגיה אליו. לכן, מומלץ להם לא להשתמש במוצרי חלב בכלל. בנוסף, מי הם בגיל מבוגר, אתה לא יכול לשתות חלב כמות משמעותית - לא יותר מ 1 ליטר ליום, זה חל גם על המוצר - ryazhenka.

כדאי גם לזכור שמוצרי חלב גורמים לתסיסה במעי, דבר התורם להגברת הפרשת הלבלב, מה שמעורר הפרעה בתפקוד הלבלב.

 

יתר על כן, חלב יש הרבה חסרונות היגייני. החיסרון העיקרי הוא כי היא סביבה טובה לפיתוח של חיידקים פתוגניים, ולכן, זה יכול לגרום להתפתחות של מחלות שונות. זה חייב להיות מבושל, ובתנאי של אחסון לטווח ארוך, המוצר הופך חמוץ.

האם אני יכול לשתות חלב שלם לחולים עם דלקת הלבלב?

שאלה זו לעתים קרובות מאוד מעניין אנשים שיש להם בעיות עם הלבלב. דעת תזונאים על זה: כאשר חלב מלא בלבלב מותר להשתמש רק כתוספת תזונתיים, בעוד זה חייב להיות טרי.

בשל העובדה כי מוצר זה בחולים עם הלבלב קשה לסבול - מומחים לא ממליצים להשתמש בו בנפרד. עדיף לעשות זאת: חלב מבושל מראש יכול להיות שיכור מדי יום, אבל עם תה או ביצת תרנגולת אחת.

בנוסף, gastroenterologists לשקול הכנת מנות המבוססות על חלב כדי להיות הפתרון הטוב ביותר. לדוגמה, אתה יכול לבשל דייסה על חלב, מרק, או להכין ריבה. לבישול מזון כזה, חלב מדולל במים (1: 1).

אבל חולים עם דלקת הלבלב יכולים להשתמש הרבה מוצרים כדי להכין פודינגים, דגני בוקר, סופפלס, מרקים, קדרות. הדבר היחיד שנאסר הוא דוחן, כי זה croup קשה מדי לעיכול. וגם עבור מרקים, אתה יכול להשתמש ירקות וג 'לי, מבושל על בסיס של שיבולת שועל.

חלב עיזים עבור דלקת הלבלב

תזונאים אומרים כי חלב עיזים הוא לא רק אפשרי, אבל אתה צריך לשתות אותו. מומחים ממליצים להשתמש בו לאותם אנשים שגופם אינו סובל פרה. בנוסף, ההרכב של חלב עיזים הוא הרבה יותר עשיר. זהו מקור של חלבונים ברמה גבוהה, אלמנטים מינרליים, וויטמינים.

אבל הכי חשוב - מוצר זה אינו גורם תגובה אלרגית. הוא במהירות מנטרל חומצה הידרוכלורית (מרכיב של מיץ קיבה).

לכן, תהליך זה מתרחש ללא תגובות ביוכימיות חזקות הגורמות גיהוקים, צרבת או נפיחות. ו lysozyme הכלול חלב עיזים, מאיצה את תהליך התחדשות הלבלב, ובכך להסיר תהליכים דלקתיים.

טיפול בלבלב עם חלב עיזים

חלב עיזים עבור הלבלב הוא אידיאלי עבור אנשים עם דלקת הלבלב. השימוש השיטתי שלה נותן תוצאות מצוינות, מנרמל את העבודה הטבעית של הלבלב, פלוס, זה לא גורם תגובה לא נעימה כמו שלשולים עם הלבלב.

בנוסף, הוא מכיל לא רק חלבון מן החי, אלא גם חומרים מזינים שימושיים יסודות קורט.

עם זאת, כאשר לוקחים חלב עיזים כדי להשיג את האפקט הטוב ביותר של טיפול במחלה, אתה צריך לעקוב אחר כללים מסוימים:

חלב לא יכול להיות שיכור בכמויות גדולות. כדי לספק את האפקט הטיפולי של 1 ליטר של נוזל ריפוי יהיה מספיק. המלצה זו חשובה כדי לעמוד, כי אחרת אפשר לעורר את תהליך התסיסה, אשר מזיק לאנשים הסובלים דלקת הלבלב.

  • אם הגוף של החולה אינו סובל לקטוז או שיש תגובה אלרגית, אז את השימוש בחלב עיזים צריך להיות מופחת או עצר. במקרה ההפוך, ניתן להגיע להשפעה ההפוכה, וטיפול כזה אפילו יהפוך להזיק.
  • תזונאים ממליצים לשתות חלב עיזים לא רק בצורה של המוצר העיקרי, אלא גם להשתמש בו כבסיס להכנת מזון מזונות מורשים. לדוגמה, אתה יכול לבשל דייסה חלב או לבשל מרק חלב.
  • יש צורך לשתות רק טרי או מבושל (כמה דקות) חלב עיזים.

מוצרי חלב ודלקת לבלב כרונית

עבור אנשים שיש להם פנקראטיטיס כרונית, גסטרואנטרולוגים מומלץ להגביל את כמות צריכת חלב פרה, כמו גם ryazhenka צריך להיות מוגבל. למעשה, גוף הילדים מעכל מוצרי חלב הרבה יותר קל מאשר מבוגר.

לגבי אנשים עם הפרעות בתפקוד הלבלב, מערכת העיכול שלהם היא הרבה יותר קשה לעכל מוצרי חלב בכלל, כמו ryazhenka, חלב יכול להיות קשה לתפוס.

על מנת לשפר את תכונות הטעם של המזון, תזונאים ממליצים לחולים עם דלקת לבלב כרונית להשתמש בחלב פרה קטן או דליל, וזה יהיה גם מתאים. אחרי הכל, שיפור התיאבון, משפר את מצב הרוח, מה שמוביל להתאוששות מהירה יותר. וכיוון שנגענו במוצר החלב, נגיב בחיוב לשאלה האם ניתן לאכול גבינת קוטג 'עבור פנקריטיס.

כמו כן יש לזכור כי חלב חייב להיות מפוסטר או מעוקר. במוצרים שנרכשו בשוק, עשויים להיות פתוגנים רבים, וזה שמנוני מדי.

עם זאת, עדיין ניתן להשתמש במוצרי חלב מסוימים לחולים עם דלקת לבלב כרונית. אלה כוללים גבינת קוטג ', אבל זה חייב להיות דל שומן, לא חמוץ, וכמובן, טרי. יוגורט דל שומן, שמנת חמוצה, ryazhenka, קפיר ויוגורט יכול גם להיות נצרך במתינות. חשוב גם כי הם טריים רצוי להשתמש בהם כמרכיב נוסף בתהליך הבישול.







צפה בסרטון: אפשר לרפא סרטן - היום. הסרט המלא + עברית (נוֹבֶמבֶּר 2019).

Loading...