סוכרת

מיתוסים על כולסטרול וסטטינים: החדשות האחרונות וחוות הדעת של המדענים

בימינו מחלות של מערכת הלב וכלי הדם, בפרט טרשת עורקים, נפוצות וגורמות לסיבוכים רבים. רופאים יודעים על כולסטרול.

עם זאת, אנשים רבים אינם יודעים מדוע הוא מתפתח, כיצד מונעים את התפתחותו ומהי ה"כולסטרול "המסתורי.

אז כולסטרול הוא חומר המסונתז בתאי כבד הנקראים הפטוציטים. זהו חלק מפוספוליפידים המהווים את קרום הפלזמה של תאי הרקמה. הוא נכנס לגוף האדם יחד עם מוצרים מן החי, אך הוא מהווה רק 20% מסך הכל - שאר הגוף יוצר את עצמו. כולסטרול מתייחס לתת-המין של השומנים - אלכוהולים ליפופיליים - כך מדענים אומרים על הכולסטרול כ"כולסטרול ". ברוסית שתי הגרסאות של ההגייה נכונות.

כולסטרול הוא החומר המוצא לתגובות ביוכימיות רבות. ויטמין D נוצר ממנו וקרניים אולטרה סגולות בעור.3. הורמוני המין - זכר ונקבה - מסונתזים בקליפת האדרנל ומכילים את הגרעין הסטרי, וחומצות מרה - המיוצרים על ידי הפטוציטים - תרכובות של נגזרת הכולסטרול של חומצה כולנית עם קבוצות הידרוקסיל.

בשל הכמות הגדולה של האלכוהול הליפופילי בקרום התא, תכונותיו תלויות ישירות בו. במידת הצורך, קשיחות הממברנה מותאמת לכיוון זה או אחר, ומספקת נזילות או סטטיות שונות. אותו מאפיין מגן על תאי דם אדומים מפני חדירת רעלים המוליטיים לתוכם.

בתאים אנושיים קיים גן שיכול לווסת את רמות הכולסטרול ומשפיע על התפתחות סוכרת.

עם המוטציה של הגן APOE, הסיכון לסוכרת עולה, אך על ידי פעולה ביחס הפוך לכולסטרול, הסבירות למחלות כליליות פוחתת.

סוגי אלכוהולים ליפופיליים

מכיוון שכולסטרול הוא תרכובת הידרופובית, הוא אינו מתמוסס במים, ולכן אינו יכול להסתובב באופן עצמאי בזרם הדם.

לשם כך הוא נקשר למולקולות ספציפיות הנקראות אליפופרוטאינים.

כאשר מוסיפים להם כולסטרול, החומר נקרא ליפופרוטאין.

רק בדרך זו ניתן להעביר בזרם הדם ללא סכנת סתימה שומנית של הצינור, המכונה תסחיף.

למובילי חלבונים יש דרכים שונות לקשירת כולסטרול, מסה ומידת המסיסות. בהתאם לכך, על פי מדענים ורופאים לגבי כולסטרול, הם מחולקים לקטגוריות הבאות:

  • ליפופרוטאינים בצפיפות גבוהה ידועים גם כ"כולסטרול טוב "באוכלוסייה, אשר נקרא כך בגלל תכונותיו האנטי-אטרוגניות. הוכח שהם תופסים עודף כולסטרול מהתאים ומעבירים אותו לכבד לסינתזה של חומצות מרה, ובלוטות יותרת הכליה, אשכים ושחלות להפרשת הורמוני מין בכמות מספקת. אבל זה יתרחש רק עם רמה גבוהה של HDL, שמושגת על ידי צריכה של אוכל בריא (ירקות, פירות, בשר רזה, דגנים וכו ') ומאמץ גופני מספיק. כמו כן, לחומרים אלה יש השפעה נוגדת חמצון, כלומר הם קושרים רדיקלים חופשיים בדופן התא המודלק ומגנים על האינטימה מפני הצטברות של מוצרי חמצון;
  • ליפופרוטאינים בצפיפות נמוכה מאוד - מסונתזים בכבד מתרכובות אנדוגניות. לאחר ההידרוליזה שלהם נוצר גליצרול - אחד ממקורות האנרגיה שנתפס על ידי רקמת שריר. לאחר מכן הם הופכים לליפרופרוטאינים בצפיפות ביניים;
  • ליפופרוטאינים בצפיפות נמוכה - הם התוצר הסופי להמרה של BOB. התוכן הגבוה שלהם מעורר התפתחות של טרשת עורקים, ולכן השם "כולסטרול רע" סביר למדי;

בנוסף, chylomicrons, המסיבי ביותר מבין כל השברים, מסווגים ככולסטרול. מיוצר במעי הדק.

בגלל הנפח שלהם, הצילומיקרונים אינם יכולים להתפזר לנימים, ולכן הם נאלצים לחדור תחילה לבלוטות הלימפה ואז להיכנס לכבד עם מחזור הדם.

גורמי סיכון מנוהלים

כל הליפופרוטאינים חייבים להיות במצב של איזון יציב לפריון הרציונלי של איברים ומערכות, למעט כל הפתולוגיות והפגמים.

ריכוז הכולסטרול הכולל אצל אדם בריא צריך להשתנות בין 4 ל 5 מ"מ / ל"ל. אצל אנשים עם היסטוריה של מחלה כרונית, שיעורים אלה מופחתים ל- 3-4 מ"מ / ליטר. לכל סיעה יש כמות ספציפית משלה. החדשות האחרונות בנושא כולסטרול אומרים כי למשל, "שומנים טובים" צריכים להיות לפחות חמישית מהמסה הכוללת.

אך בגלל הסירוב לעקוב אחר אורח חיים בריא (אורח חיים בריא) ונטייה להרגלים רעים, זה די נדיר אצל מבוגרים.

העולם המודרני מלא בגורמים שיכולים לעורר התפתחות של יתר כולסטרולמיה.

גורמים אלה הם הבאים:

  1. סוכרת והשמנה. שני הגורמים הללו קשורים זה בזה באופן בלתי נפרד ותמיד הולכים יד ביד. מכיוון שמשקל עודף יוצר סכנה לפגיעה בלבלב, הדבר יוביל לפגם בתאים המייצרים אינסולין ולעלייה ברמת הגלוקוז. גלוקוז המסתובב חופשי בזרם הדם פוגע בדפנות כלי הדם, גורם למיקרוטראומה ולעלייה בתגובה הדלקתית, ש"מושכת "ליפידים. כך מתחיל להיווצר לוח טרשת עורקי;
  2. עישון - זפת הכלולה בסיגריות, עם עשן נכנס לריאות, וליתר דיוק ליחידות התפקודיות שלהם - alveoli. בזכות רשת כלי הדם הצפופה סביבם, כל החומרים המזיקים עוברים מהר מאוד לדם, שם הם מתיישבים על דפנות הכלים. זה גורם לגירוי של הממברנות ולהופעת מיקרוקראקים, ואז מנגנון ההתפתחות זהה לסוכרת mellitus - ליפופרוטאינים מתקרבים לאתר הפגם ומצטברים, מצמצמים את הלומן;
  3. תזונה לא נכונה - צריכה גדולה של מזון ממקור חי, כמו בשרים שומניים (חזיר, כבש) וביצים, מובילה להתפתחות של השמנת יתר ומתחילה שרשרת פתולוגית של נגעים בכלי הדם. בנוסף, נוכחות עודף משקל משפיעה על איכות החיים, יש עייפות כרונית, קוצר נשימה, כאבים במפרקים, יתר לחץ דם;
  4. היפודינמיה - פועלת בד בבד עם הדיאטה הלא נכונה ויוצרת משקל עודף. אם כי בכדי להפחית את התפתחות הסיכון לטרשת עורקים ב- 15%, יש צורך לעשות ספורט רק חצי שעה ביום, וזו כבר לא חדשות;

בנוסף, יתר לחץ דם עורקי הוא גורם המעורר התפתחות של יתר כולסטרולמיה - עם עלייה בנתוני הלחץ עולה העומס על דפנות כלי הדם וכתוצאה מכך הוא הופך להיות דק יותר וחלש יותר.

סיכון בתוך הגוף

עם זאת, לא רק גורמים סביבתיים משפיעים על התפתחות טרשת עורקים.

אתה יכול לשנות אותם, מספיק כוח רצון ורצון.

ישנן השפעות ששולבו במקור בתכונות של תאים ואיברים, ולא ניתן לשנותן על ידי האדם:

  • תורשה. אם לעיתים קרובות מופיעים מחלות לב וכלי דם במשפחה אחת, עליך להתייעץ עם גנטיקאי ולהעביר את הניתוח כדי לאתר את הגן לנטייה להיפר-כולסטרינמיה, APOE, שניתן להעביר מדור לדור. כמו כן יש תפקיד בהרגלי המשפחה בתזונה ובספורט, אשר לרוב מונח מילדות - הם מחזקים את פעולת הגנים;
  • הגיל ממלא תפקיד משמעותי. כשאדם מגיע לגיל ארבעים, תהליכי ההחלמה מתחילים להאט, רקמות הגוף הופכות בהדרגה לדקות יותר, החסינות פוחתת, הפעילות הגופנית הופכת קשה יותר. כל זה במתחם מחזק את התפתחותן של מחלות כליליות;
  • מין: הוכח שגברים סובלים ממחלות פעמים רבות יותר. זה נובע מהעובדה שנשים נוטות יותר לנהל אורח חיים בריא, מנסות לשמור על יופי ובריאות במשך זמן רב, וגברים אינם אחראים לבריאותם, צורכים יותר אלכוהול ומעשנים בערך חפיסת סיגריות ביום.

אך העובדה שגורמים אלה נקראים ללא שינוי (כלומר ללא שינוי) אין פירושה שהמחלה באה לידי ביטוי בהכרח.

אם נכון ומועיל לאכול, להתאמן לפחות שלושים דקות ביום ולעבור באופן קבוע בדיקות מניעה אצל רופא, אז אתה יכול להישאר בריא שנים רבות, כי הכל תלוי ברצון.

אמת ומיתוסים על כולסטרול וסטטינים

יש דעות רבות בנושא כולסטרול וטרשת עורקים. אבל מה זה אמין, ומה לא?

חוות דעת 1 - ככל שהכולסטרול נמוך יותר, כך ייטב. זו עובדה שגויה לחלוטין. הכולסטרול הוא "חומר בנייה" חשוב, הנוטל חלק בסינתזה של הורמונים, ויטמינים וחומצות מרה. עם חסרונה יכול לפתח הפרות מערכתיות, אשר לאחר מכן יהיה צורך לתקן. זוהי הפרה של התפקוד המיני כתוצאה ממחסור בהורמונים, וקריקטור אצל ילדים, עם כמות קטנה של ויטמין D, ואנמיה, מכיוון שכולסטרול הוא חלק מהאריתציטים. הסיכון להתפתחות גידולים ממאירים בכבד מסוכן במיוחד - אחרי הכל, עם מחסור בשומנים, מופרעים תהליכי הסינתזה של חומצות מרה, שיבושים בתאים מתרחשים ומומים. כמו כן, כולסטרול מוריד יכול לדבר על מחלות מסוימות, כמו יתר בלוטת התריס, אי ספיקת לב כרונית, שחפת, אלח דם, מחלות זיהומיות וסרטן. אם לאדם יש רמה נמוכה של כולסטרול, עליך להתייעץ עם רופא;

חוות דעת 2 - אם אתם לא אוכלים מוצרים מהחי, אז הכולסטרול לא יכנס לגוף. זה מוצדק חלקית. נכון, אם אתם לא אוכלים בשר וביצים, אז הכולסטרול מבחוץ לא ילך. אבל יש לקחת בחשבון שהוא מסונתז באנדוגן בכבד, ולכן רמת המינימום תמיד תישמר;

דעה 3 - כל הליפופרוטאינים ממלאים תפקיד שלילי ולא אמורים להיות בגוף. הדעה המדעית היא כזו: ישנם מה שנקרא שומנים אנטי-אטרוגניים - הם מונעים התפתחות של טרשת עורקים על ידי העברת כולסטרול לכבד כדי לסנתז חומרים חדשים ממנו;

חוות דעת 4 - כולסטרול אינו גורם טרשת עורקים. מאמרים רבים נכתבים על זה. זה נכון בחלקו, מכיוון שטרשת עורקים גורמת למכלול עצום של גורמים - החל מהרגלים רעים ודיאטות לא בריאות וכלה במחלות קשות כמו סוכרת, הפוגעות בכלי הדם. כשלעצמו, הכולסטרול מועיל אפילו לגוף, אך רק בגבולות הריכוז הנכון וההכרחי;

דעה 5 - בשמן צמחי יכול להיות כולסטרול, ולכן כדאי לוותר עליו. זה לא נכון. אכן, בשמן צמחי לא יכול להיות כולסטרול, הוא מיוצר רק בתאים מהחי. לפיכך, פרסום משווקים על שמן בריא ללא כולסטרול אינו אלא פרובוקציה לקנות, מכיוון שהוא לא יכול להיות שם אפריורי;

דעה 6 - אין כולסטרול במזונות מסוכרים, ולכן הסיכון למחלות כליליות הוא מינימלי. אכן, אין אלכוהולים ליפופיליים בממתקים, אך האחרונים בכמויות גדולות מהווים סכנה להופעת הסוכרת, שהיא ממש מסוכנת להתפתחות טרשת עורקים.

עדיף להתייעץ עם הרופא שלך בנושאי תזונה רציונלית ותיקון אורח חיים. תרופה עצמית אינה שווה את זה, מכיוון שהסטטינים שמורידים כולסטרול במינונים מוגזמים יכולים להיות מסוכנים לבריאות. זה כבר זמן רב שגילו רופאים אמריקאים.

עובדות מעניינות על כולסטרול נדונות בסרטון במאמר זה.

צפו בסרטון: מיתוסים על הורדת כולסטרול (אוֹקְטוֹבֶּר 2019).